Là một trong những sự kiện tôn vinh nét đẹp truyền thống thông qua những chiếc bánh do bàn tay khéo léo của người nghệ nhân làm ra, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là một trong những lễ hội lớn, thu hút đông đảo khách du lịch đến với Cần Thơ mỗi dịp cuối tháng 4 đầu tháng 5. Tại đây mọi người không chỉ được trải nghiệm các loại bánh truyền thống của vùng đất miền Tây Nam Bộ mà còn được thưởng thức các tiết mục nghệ thuật, trình diễn, tham gia trò chơi dân gian, góp phần tạo nên một không gian ẩm thực và văn hóa đầy màu sắc. Hãy cùng tôi khám phá thêm về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X tại Cần Thơ lần này nhé!
 

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ ở Cần Thơ

1. Thời gian và địa điểm tổ chức Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 

• Với chủ đề “Bảo tồn và Phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ”, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023 dự kiến diễn ra từ ngày 28/04 đến ngày 02/5/2023 (nhằm ngày 9/3 đến ngày 13/3 Âm lịch) tại khu vực Quảng trường quận Bình Thủy (đường Đặng Văn Dầy, P. Bình Thủy, Q. Bình Thủy, TP. Cần Thơ).
• Năm nay Lễ hội diễn ra rơi vào 3 ngày Lễ lớn trong năm là ngày Giỗ tổ Hùng Vương 10/3, ngày Miền Nam hoàn toàn giải phóng 30/4 và ngày Quốc tế lao động 1/5 hứa hẹn sẽ là một Lễ hội đầy náo nhiệt khi có sự góp mặt của đông đảo du khách trong và ngoài nước hội tụ về đây.

2. Nội dung Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 

Sân khấu biểu diễn tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ (Ảnh: Internet)

• Theo kế hoạch, Lễ khai mạc sẽ diễn ra vào lúc 19h00 ngày 28/4/2023 và bế mạc 19h00 ngày 02/05/2023.
• Các hoạt động sẽ diễn ra trong lễ hội bao gồm: 

• Hội thi làm bánh dân gian và cách trình diễn làm bánh
• Chương trình trò chơi dân gian
• Chương trình bánh dân gian và tuổi thơ
• Chương trình giao lưu nghệ thuật sống động và các hoạt động xúc tiến du lịch hấp dẫn

• Sự kiện năm nay dự kiến sẽ có quy mô từ 250 đến 300 gian hàng trưng bày các loại bánh dân gian, đặc sản, sản phẩm OCOP, ẩm thực, quà lưu niệm, máy móc, sản phẩm phụ trợ cho bánh dân gian.... từ khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Bên cạnh đó, các hoạt động trong khuôn khổ sự kiện sẽ được tổ chức với quy mô và chất lượng cao hơn năm trước.
• Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X được xem là sự kiện điểm nhấn của du lịch thành phố Cần Thơ trong năm 2023. Lễ hội hứa hẹn sẽ mang đến không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân và du khách cũng như bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống, văn hóa đặc trưng của người dân Nam Bộ.

3. Ý nghĩa của Lễ Hội

• Sự kiện được tổ chức nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam Bộ nói riêng. Khuyến khích các nghệ nhân làm bánh dân gian có thể tiếp tục phát huy sự sáng tạo và giữ gìn làng nghề làm bánh truyền thống. 
• Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ còn là dịp để quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ đến với du khách trong và ngoài nước. Qua đó, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia.
• Ngoài ra, đây cũng là dịp để các nghệ nhân làm bánh có thể gặp gỡ các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Từ đó đem món bánh dân gian truyền thống của vùng đất này càng ngày càng đi xa hơn, đến được tay của bạn bè nước ngoài.

4. Một số loại bánh dân gian đặc trưng của miền Tây Nam Bộ

Bánh dân gian hay được gọi ví von là “ bánh của con nhà nghèo” bởi đặc trưng của bánh thường là tận dụng nguyên liệu có sẵn ở địa phương nơi mà họ sinh sống để làm ra bánh. So với các loại bánh khác bánh dân gian có giá thành rẻ hơn rất nhiều nhưng về hương vị và sự tỉ mỉ trong cách làm ra bánh thì không kém phần hấp dẫn. Một số loại bánh nổi bật, độc đáo sẽ góp mặt trong ngày Lễ hội bánh dân gian lần này có thể kể đến như: Bánh lá, bánh xèo, bánh khọt, bánh ít

Bánh lá Nam Bộ trong Lễ hội bánh dân gian (Ảnh: Internet)

Bánh xèo, bánh khọt trong Lễ hội bánh dân gian (Ảnh: Internet)

Bánh ướt ngọt trong Lễ hội bánh dân gian (Ảnh: Internet)

Bánh trái cây nhân đậu xanh trong Lễ hội bánh dân gian (Ảnh: Internet)

Các món bánh miền quê trong Lễ hội bánh dân gian (Ảnh: Internet)

5. Một số điểm du lịch nổi tiếng nằm gần Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ

Năm nay Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ rơi vào các kỳ nghỉ Lễ dài nên du khách có nhiều thời gian, thoải mái vui chơi mà không còn ngại nhiều về vấn đề thời gian. Khi đến với Cần Thơ ngoài chọn Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là nơi dừng chân thì du khách có thể tận dụng khoảng thời gian này ghé thăm một số điểm du lịch  nổi tiếng tại thành phố Cần Thơ tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ Lễ của bình bên bạn bè và người thân.

5.1 Làng du lịch Mỹ Khánh

Làng du lịch Mỹ Khánh 

Làng du lịch Mỹ Khánh - một điểm đến không thể bỏ qua khi du khách đặt chân đến với Cần Thơ trong dịp lễ năm nay. Với tổng diện tích hơn 30ha nằm bên dòng sông Cần Thơ hiền hòa của xứ sở miệt vườn trĩu quả bốn mùa cây trái mang tên "Mỹ Khánh - Phong Điền” và cách trung tâm TP. Cần Thơ chỉ khoảng 10km.

Với rất nhiều dịch vụ như khu resort nghỉ dưỡng - khu vui chơi giải trí - ẩm thực - du lịch sinh thái, vườn cây ăn trái với đầy đủ những nét đặc trưng của miền sông nước Nam bộ…

Địa chỉ: 335 Lộ Vòng Cung, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ.

5.2 Bến Ninh Kiều 

Bến Ninh Kiều Cần Thơ (Ảnh: Internet)

Bến Ninh Kiều là địa danh nổi tiếng với cảnh đẹp sông nước hữu tình, thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Dọc Bến Ninh Kiều có các điểm du lịch hấp dẫn như cầu đi bộ Ninh Kiều, công viên cây xanh và tượng đài Bác, chợ đêm Ninh Kiều, bến tàu du lịch - nơi xuất phát đi Chợ nổi Cái Răng…

Một điểm đặc biệt khi đến với Cần Thơ, du khách đừng nên bỏ lỡ dịp trải nghiệm dịch vụ du thuyền trên bến Ninh Kiều. Từ 19h đến 21h mỗi tối, những chiếc thuyền sẽ đưa du khách du ngoạn sông Hậu, tham quan các nhà hàng thủy tạ, chợ nổi trên sông, thưởng thức các món ăn đặc sản và các tiết mục văn nghệ đậm chất miền Tây sông nước.

Địa chỉ: nằm dọc theo con đường Hai Bà Trưng, trực thuộc phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.

5.3 Chợ nổi Cái Răng

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ (Ảnh: Internet)

Chợ nổi Cái Răng nổi tiếng thu hút khách du lịch bởi sự độc đáo và nét đẹp chân dung người lao động trên sông nước tạo nên một ấn tượng khó quên đối với du khách gần xa. Mọi hoạt động của chợ đều diễn ra trên sông, chủ yếu là mua bán các loại nông sản, hàng hóa. Với vẻ đẹp ấy Chợ  nổi Cái Răng được tạp chí du lịch Rough Guide của Anh Quốc bình chọn là một trong 10 khu chợ ấn tượng nhất thế giới, trang web du lịch nổi tiếng Youramazingplaces cũng bình chọn là 1 trong 5 chợ nổi đẹp, thú vị nhất khu vực Châu Á. Đặc biệt Ngày 10/3/2016, chợ nổi Cái Răng đã chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Địa chỉ: 46 Đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. 

5.4 Thiền viện trúc lâm Phương Nam 

Được xây dựng trên vùng đất thiêng, nơi ghi dấu những chiến công oai hùng của dân tộc. Tổng diện tích gần 4ha Thiền viện trúc lâm Phương Nam được xây dựng theo lối kiến trúc Phật giáo thời Lý - Trần. Hiện nay đây là ngôi chùa có kiến trúc thuần Việt lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long thu hút đông đảo khách nhiều nơi đến cúng viếng.

Địa chỉ: Đường 923, ấp Mỹ Nhơn, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. 

5.5 Nhà cổ Bình Thủy 

Nhà cổ Bình Thủy, Cần Thơ (Ảnh: Internet)

Giữa Làng cổ Long Tuyền, quận Bình Thủy có một ngôi nhà lớn của gia đình họ Dương xây dựng vào năm 1870 theo lối kiến trúc kiểu Pháp. Hiện ngôi nhà vẫn giữ được gần như nguyên vẹn cấu trúc nội và ngoại thất. Ngoài ra nhà cổ Bình Thủy còn trở nên nổi tiếng hơn khi được chọn làm bối cảnh chính cho các bộ phim nổi tiếng vì thế thu hút được nhiều khách du lịch đến tham quan, check in, chụp ảnh.

Địa chỉ: 122/144 Bùi Hữu Nghĩa, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.

------------------------

Nguồn: Tổng hợp